Giá trị

Cá tráp nướng khoai tây. Công thức nấu ăn tự làm cho trẻ em


Cá tráp biển là một loại cá xanh thường được nấu chủ yếu trong lò nướng và vào dịp Giáng sinh hoặc trong các bữa tiệc gia đình thì công thức này có tầm quan trọng đặc biệt vì nó là nhân vật chính của nhiều thực đơn Giáng sinh.

Trẻ em sẽ thích công thức này như cá rất ngon và phần nền với khoai tây mang lại cho nó một hương vị rất đặc biệt. Ngoài ra, nó rất nhanh và dễ dàng để nấu ăn.

  • Một con cá tráp
  • Nửa kg khoai tây
  • 1 củ hành tây
  • 1 quả chanh
  • Dầu ô liu
  • Muối
  • Mùi tây
  • tỏi

Mẹo: cá sẽ ngon hơn nếu không dành thời gian trong lò. Nó nên được đông lạnh nếu nó sẽ được phục vụ chưa chín để tránh anisakis.

1- Gọt khoai tây thành từng lát và hành tây thái sợi. Xếp chúng vào đĩa đất sét để làm nền cho cá. Bạn cũng có thể chiên chúng một chút trước khi cho vào lò nướng khi chưa hoàn thành. Thêm muối.

2- Cắt vài đường trên lưng cá tráp và đặt vài lát chanh. Ướp muối cá và thêm một ít tỏi và mùi tây thái nhỏ. Sau đó, xếp nó trên nền của khoai tây.

3- Thêm một chút dầu và nướng trong khoảng 20-25 phút ở công suất 185º.

4- Để phục vụ nó, bạn sẽ phải làm sạch nó gai và đặt nó vào đĩa kèm theo khoai tây.

Mánh khóe của Guiainfantil: Bạn có thể chiên khoai tây một chút trước khi cho vào lò nướng vì cá mất ít thời gian để nấu hơn những loại này và bạn có thể ăn sống. Một số người cũng thêm một ly rượu trắng vào cá tráp biển khi nó đang trong lò.

Bạn có thể đọc thêm các bài viết tương tự như Cá tráp nướng khoai tây. Công thức nấu ăn tự làm cho trẻ em, trong danh mục Cá tại chỗ.


Video: Ăn set mì cay Tokkboki chả mực,gân bò cháy tỏi bơ satế,nem chua,củ cải vàng #738 (Tháng Giêng 2022).