Giá trị

Chocolate truffles nhà làm. Một món tráng miệng rất quen thuộc

Chocolate truffles nhà làm. Một món tráng miệng rất quen thuộc


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Các Truffles sô cô la Chúng là một trong những món tráng miệng nhanh nhất và dễ làm nhất cũng như là một trong những món tráng miệng phong phú nhất, đặc biệt là đối với trẻ em. Và bạn có biết tại sao điều này lại ngọt ngào, ban đầu từ nước Bỉ, nó có được gọi là ‘truffle’ không? Chà, bởi vì cả hình dạng và cấu tạo của nó đều rất giống với loại nấm có cùng tên.

Chà, chúng tôi không còn gia hạn nữa. Guiainfantil.com cung cấp cho chúng tôi một công thức sô cô la truffle tự làm và truyền thống, có thể làm cho trẻ em chỉ trong 15 phút. Chúc ngon miệng!

  • 250 gr. sô cô la Nguyên chất hoặc giá trị bìa
  • 125 gr. bơ hoặc bơ thực vật
  • 1 quả trứng
  • 1 muỗng canh (súp) rượu cognac hoặc bất kỳ loại rượu nào bạn thích
  • khuôn giấy màu

Lời khuyên: đối với trẻ em, bạn có thể sử dụng một số loại rượu không cồn.

1- Cho các thanh sô cô la (dạng miếng) vào nồi cách thủy cùng với bơ để chúng tan chảy.

2- Thêm rượu (có hoặc không có rượu) hoặc rượu cognac. Trộn đều và để nguội.

3- Tách lòng đỏ khỏi lòng trắng trứng.

4- Lọc lấy lòng đỏ và thêm thật cẩn thận vào hỗn hợp sô cô la.

5- Ngoài ra, trong một bát khác, đánh lòng trắng trứng cho đến khi bông cứng.

6- Thêm lòng trắng vào hỗn hợp và trộn mọi thứ một cách khéo léo.

7- Cho hỗn hợp vào tủ lạnh để đông cứng lại.

8- Tạo thành những quả bóng, với sự trợ giúp của hai chiếc thìa hoặc bằng tay của bạn.

9- Phủ từng viên từng viên một bằng sô cô la nguyên chất và bột (ngọt hoặc đắng).

Chúng tôi đã chọn cách trình bày nấm cục tự làm của mình trong những khuôn có màu sắc đẹp mắt này để tương phản với màu sắc đậm của sô cô la, nhưng bạn có thể phục vụ chúng theo cách bạn thích nhất. Chúng ta cũng có thể thay sô cô la bột cho sô cô la, mì màu hoặc đường đóng băng. Chúng tôi khuyên bạn nên giữ nấm cục trong tủ lạnh cho đến khi phục vụ.

Bạn có thể đọc thêm các bài viết tương tự như Chocolate truffles nhà làm. Một món tráng miệng rất quen thuộc, trong danh mục Sô cô la tại chỗ.


Video: DIY Lần đầu thử làm Chocolate Bark (Có Thể 2022).