Giá trị

Falafel hoặc burger đậu gà. Công thức Ả Rập cho trẻ em

Falafel hoặc burger đậu gà. Công thức Ả Rập cho trẻ em


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Đồ ăn Ả Rập đã trở nên rất phổ biến trong những năm gần đây. Các kebab, ví dụ, rất thời trang, đặc biệt là ở trẻ em và thanh niên. Nhân dịp này, chúng tôi xin đề xuất một công thức truyền thống từ Trung Đông. Nói về falafel hoặc thịt viên đậu xanh tẩm gia vị, một bữa ăn chay sẽ khiến những đứa trẻ nhỏ ăn đậu không phàn nàn và một cách vui vẻ và thiết thực.

Guiainfantil.com cung cấp cho chúng tôi công thức Falafel từng bước, một sự thay thế lành mạnh cho bữa tối hoặc bữa ăn của trẻ em, có thể là nhân phong phú cho bánh mì pita hoặc ăn kèm với nước sốt sữa chua và salad. Một công thức tinh tế và dễ làm. Chào mừng tới ẩm thực Ả Rập!

  • 250 gr. đậu gà sống hoặc nấu chín
  • 1 củ hành tây
  • 2 nhánh tỏi
  • 1 củ cà rốt vừa
  • Ngò tây cắt nhỏ, muối và tiêu
  • Đậu xanh, bột mì hoặc bột ngô để phủ

Cho nước sốt:

  • 1 sữa chua tự nhiên / 3 dưa chua
  • 1 nhánh tỏi / Nụ hoa và rau thơm.

1- Đầu tiên, nếu bạn sử dụng đậu xanh sống, hãy để chúng ngâm qua đêm.

2- Để ráo nước đậu gà và cho vào máy xay. Đánh cho đến khi tạo thành hỗn hợp sệt.

3- Cho hành tây băm nhỏ, cà rốt thái miếng, tỏi, ngò tây, muối và tiêu vào. Đánh một lần nữa.

4- Khi bạn nhận được một hỗn hợp đồng nhất, hãy để nó nghỉ khoảng hai giờ để các hương vị trộn lẫn và đậm đà hơn.

5- Với sự trợ giúp của một chiếc thìa lớn hoặc bằng chính đôi tay của bạn, hãy nặn bột thành những chiếc bánh hamburger nhỏ. Nó cũng có thể được hình thành hình bầu dục hoặc tròn.

6- Lần lượt cho từng chiếc bánh hamburger vào bột đã chọn.

7- Chiên bánh hamburger trong nhiều dầu nóng.

8- Khi chúng chín vàng, vớt chúng ra khỏi chảo và để ráo trên giấy thấm.

1- Băm nhuyễn dưa chua, nụ bạch hoa và tỏi.

2- Trong một cái bát, trộn tất cả mọi thứ với sữa chua và rau thơm. Nước sốt của chúng tôi đã được thực hiện!

Falafel được khuyến khích ăn kèm với salad trộn, hoặc làm nhân cho bánh mì pita hoặc trong bánh mì doner-kebab. Chúc ngon miệng!!

Bạn có thể đọc thêm các bài viết tương tự như Falafel hoặc burger đậu gà. Công thức Ả Rập cho trẻ em, trong danh mục công thức nấu ăn Ả Rập trên trang web.


Video: HOW TO COOK CHICKPEA- CÁCH NẤU ĐẬU GÀ (Có Thể 2022).