Dị ứng và không dung nạp

Biết sự khác biệt giữa dị ứng và không dung nạp ở trẻ em

Biết sự khác biệt giữa dị ứng và không dung nạp ở trẻ em


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Đôi khi chúng tôi thấy các thuật ngữ được sử dụng dị ứng và không dung nạp như nhau trong cùng một ngữ cảnh và đề cập đến cái này và cái kia theo cùng một cách, nhưng ý nghĩa của chúng hoàn toàn khác nhau. Hôm nay trên trang web của chúng tôi, chúng tôi muốn đưa ra một chút ánh sáng về lĩnh vực này và cho bạn biết về sự khác biệt giữa dị ứng và không dung nạp ở trẻ em.

A dị ứng là một phản ứng của hệ thống miễn dịch ảnh hưởng đến một số lượng lớn các cơ quan trong cơ thể, trong khi a không khoan dung nó nói chung là một phản ứng của đường tiêu hóa.

Theo đó, nó là thuận tiện để phân biệt không dung nạp sữa, nói chung là đối với đường lactose, được tạo ra khi không có enzym để tiêu hóa nó, nó bị thiếu hoặc khi có tình trạng sức khỏe tiềm ẩn trong đường tiêu hóa khiến nó không thể được tiêu hóa, dị ứng với sữa bò, hay đúng hơn là đối với các protein của nó.

Các dị ứng protein từ sữa bò là một phản ứng, có thể nhẹ hơn hoặc cực kỳ nghiêm trọng, quá mẫn cảm của hệ thống miễn dịch với một hoặc nhiều kháng nguyên thực phẩm (protein), trong trường hợp này là protein của sữa bò.

Chi tiết hơn, điều sẽ xảy ra là hệ thống miễn dịch của trẻ xác định protein là một tác nhân nguy hiểm để tấn công, và theo quy trình phòng thủ, tạo ra các kháng thể để tự bảo vệ mình khỏi nó.

Phản ứng giữa các kháng thể này và protein được đề cập, bất kể số lượng của nó nhỏ đến mức nào, sẽ kích hoạt cơ thể sản xuất một số hóa chất nhất định, chẳng hạn như histamine, có các triệu chứng bao gồm:

- viêmmôi, lưỡi và thậm chí cả cổ họng, có thể ảnh hưởng đến hô hấp.

- Phản ứng da, như nổi mề đay, mụn nhọt, ngứa ngáy ...

- Các triệu chứng catarrhal kiểu hắt hơi, ngứa mắt, nghẹt mũi ...

- Sốc phản vệTức là nó là một biểu hiện dị ứng nghiêm trọng hơn. Nó liên quan đến một phản ứng toàn cầu của sinh vật gây nguy hiểm đến sự sống, vì nó ảnh hưởng đến một số cơ quan quan trọng cùng một lúc.

Điều thú vị là một trong những protein trong sữa bò, casein, có thể gây dị ứng và không dung nạp.

Các triệu chứng của không dung nạp casein hầu như chỉ bao gồm các triệu chứng tiêu hóa và, không giống như những người bị dị ứng, trẻ em không dung nạp thậm chí có thể ăn thực phẩm có một lượng nhỏ hoặc một lượng nhỏ casein mà không phát triển bất kỳ phản ứng nào.

Casein được tìm thấy trong tất cả các sản phẩm từ sữa, chẳng hạn như sữa, pho mát, sữa chua, kem kem, món tráng miệng hoặc sinh tố từ sữa, mặc dù, do đặc tính hòa tan trong nước và không có trong chất béo, nó được tìm thấy với số lượng rất nhỏ ở dạng bơ hoặc kem.

Ngoài ra, một số miếng thịt nguội có chứa casein hoặc caseinat, là các hợp chất có nguồn gốc từ casein, vì vậy bạn phải đặc biệt lưu ý với các sản phẩm đồ nguội, bao gồm cả xúc xích tươi và thịt nguội, kiểm tra nhãn mác.

Nó cũng có thể được chứa trong sô cô la và bất kỳ thực phẩm nào có chứa nó, kẹo dai và một số kẹo cao su, và thậm chí một số chế phẩm dược phẩm.

Bánh ngọt công nghiệp, bánh quy, bánh ngọt và cả bánh mì cắt lát, là những thực phẩm khác có thể bao gồm casein, vì whey thường được bao gồm trong chế biến của nó và trong đó là protein, kết tủa, như casein.

Ngoài ra, tùy thuộc vào mức độ nhạy cảm cá nhân của trẻ, thịt bê Nó cũng có thể tạo ra các phản ứng dị ứng, mặc dù theo nguyên tắc chung, những người không dung nạp có thể tiêu thụ chúng.

Nếu bạn nhận thấy cơ thể trẻ phản ứng tiêu cực với một số thực phẩm, tốt nhất bạn nên đến bác sĩ nhi khoa để khám và gửi cho trẻ các xét nghiệm khác nhau để có chẩn đoán và tiến hành điều trị cụ thể.

Bạn có thể đọc thêm các bài tương tự như Biết sự khác biệt giữa dị ứng và không dung nạp ở trẻ em, trong danh mục Dị ứng và không dung nạp tại chỗ.


Video: Rối Loạn Tiêu Hóa Ở Trẻ Nhỏ - Dấu Hiệu Và Cách Khắc Phục (Có Thể 2022).