Ăn kiêng - thực đơn

Lợi ích của việc tiêu thụ nấm Thụy Sĩ trong thai kỳ đối với mẹ và bé

Lợi ích của việc tiêu thụ nấm Thụy Sĩ trong thai kỳ đối với mẹ và bé


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Trong thai kỳ, có những loại thực phẩm gần như nhất thiết phải xuất hiện trong danh sách mua sắm hàng tuần của bạn. Một trong số đó là cải bẹ, một loại rau có vitamin nhóm BTrong đó có axit folic, rất có lợi cho sức khỏe của bà bầu và em bé.

Các cải cầu vồng Nó là một loại cây thân thảo thuộc họ thực vật, trong đó quinoa và rau bina cũng được tìm thấy, chúng có nhiều đặc tính. Lá của nó có màu xanh lục tươi sáng, trong khi phần liên kết đến cuống hoặc cuống lá (cuống lá) có đặc điểm là màu trắng và nhiều thịt. Cả hai phần, lá và cuống, đều có thể ăn được và được đánh giá cao, mặc dù nhìn chung theo những cách khác nhau.

Mặc dù có nhiều loại nấm khác nhau, cả ăn được và trang trí, cải cầu vồng Được tiêu thụ nhiều nhất là hai giống: Lyon màu vàng, với những chiếc lá lớn, gợn sóng, màu xanh lục vàng nhạt và với một thân lớn màu trắng, và màu xanh lá cây truyền thống với cuống trắng, được gọi là Bressane, có lá rất lượn sóng và màu xanh đậm và có lá rộng hơn giống Lyon.

Ngoại trừ những tháng mùa hè, chard thường có quanh nămMặc dù chúng đang ở đỉnh cao nhất trong khoảng thời gian từ tháng 10 đến tháng 4, và đó là khi hàm lượng chất dinh dưỡng của chúng ở mức tối ưu.

Cải Thụy Sĩ là một thực phẩm rất hấp dẫn trong tất cả các quý của thai kỳ. Chúng là loại rau có giá trị dinh dưỡng cao và ít calo, là nguồn cung cấp chất đạm, chất xơ và nhiều vitamin, khoáng chất với số lượng không hề nhỏ. Cụ thể, chúng cung cấp một lượng rất đáng kể các khoáng chất như iốt, sắt, magiê và kali, ngoài ra còn có các vitamin như vitamin C, retinol và niacin và axit folic. Chúng cũng cung cấp lutein, mặc dù nó là một loại carotenoid không có hoạt tính vitamin tổng hợp.

Nhưng sức hút lớn của nấm Thụy Sĩ trong thai kỳ chủ yếu dựa vào ba đặc điểm của nó:

1. Bằng cách tạo thành một sự đóng góp của chất xơ hòa tan, hỗ trợ quá trình vận chuyển đường ruột và ngăn ngừa táo bón, một vấn đề rất thường xuyên xảy ra trong thai kỳ, đặc biệt là trong tam cá nguyệt thứ ba, do sự gia tăng kích thước và khối lượng của thai nhi.

2. Nó là một nguồn cung cấp vitamin B, bao gồm cả axit folic, rất cần thiết trong tam cá nguyệt đầu tiên.

3. Nó là một nguồn khoáng chất như sắt, cần thiết trong thời kỳ mang thai do sự gia tăng khối lượng máu hoặc magiê, tham gia vào sự phát triển chính xác của các mô thai nhi. Ngoài ra, nó cung cấp i-ốt, một khoáng chất quan trọng cho não của thai nhi và cũng rất quan trọng đối với việc cho con bú.

Đối với tận dụng tối đa loại rau nàyTốt hơn là tiêu thụ chúng khi chúng ở mức tốt nhất, tức là từ tháng 10 đến tháng 4. Ngoài ra, mặc dù ăn rau mà không gọt vỏ hoặc nấu chín là lý tưởng để bảo toàn giá trị dinh dưỡng của chúng, Cải Thụy Sĩ thường không được ăn sống. Tuy nhiên, chúng ta không nên hạn chế khả năng sử dụng lá của nó để cuộn thực phẩm đã nấu chín, chẳng hạn như thịt gà hoặc cá hồi, hoặc để làm món fajita!

Ngoài ra, nếu bạn muốn giữ được lượng vitamin và khoáng chất lớn nhất, bạn có thể làm theo một số mẹo như:

- Bảo quản sao cho ánh sáng và ôxy tiếp xúc ít nhất có thể để tránh vi chất dinh dưỡng bị ôxy hoá.

- Rửa sạch và băm nhỏ sau đó, ngay trước khi nấu.

- Đừng ngâm chúng, hoặc nếu có, hãy làm nhanh.

- Chọn các phương pháp nấu có tôn trọng vitamin và khoáng chất, đồng thời nấu vừa phải để tránh nhiệt độ quá cao làm mất chất dinh dưỡng.

Ví dụ, chard nên được hấp hoặc, nếu chúng được nấu trong nước, hãy làm với ít nước và tốt nhất là trong nồi áp suất, để thời gian ít hơn. Sử dụng nước dùng nấu ăn là một công cụ khác để tránh mất vitamin, vì cả vitamin C và vitamin nhóm B đều tan trong nước, và do đó, dễ bị mất do rửa trôi trong nước nấu ăn này. Ngoài ra, nếu cho một chút giấm hoặc nước cốt chanh vào nước nấu ăn, chúng ta có thể tránh được quá trình oxy hóa các khoáng chất như sắt.

Một phương pháp nấu ăn thích hợp khác cho chard là áp chảo. Sử dụng chảo kiểu chảo, ở nhiệt độ cao và nấu trong thời gian rất ngắn cả lá và lá ở dạng miếng (rau củ), chúng tôi quản lý để bảo tồn các vi chất dinh dưỡng càng nhiều càng tốt.

Cũng thế, Cải Thụy Sĩ có thể được thêm sống vào sinh tố hoặc sinh tố lành mạnh, kèm theo trái cây tươi, yến mạch hoặc các loại hạt và hạt, chúng cung cấp mọi thứ mà bà bầu cần để đảm bảo sức khỏe tốt cho bản thân và thai nhi.

Bạn có thể đọc thêm các bài tương tự như Lợi ích của việc tiêu thụ củ cải Thụy Sĩ trong thai kỳ đối với mẹ và bé, trong danh mục Ăn kiêng - thực đơn trên trang web.


Video: BỆNH LUPUS BAN ĐỎ- NHẬN BIẾT VÀ PHÒNG NGỪA (Có Thể 2022).


Bình luận:

  1. Chadburne

    Instead, critics write their options better.

  2. Terron

    Bạn hoàn toàn đúng. Có một cái gì đó trong này và một ý tưởng hay, tôi đồng ý với bạn.

  3. Merla

    Nó không đến gần tôi.

  4. Sayyar

    hoàn toàn đồng ý với bài viết trước

  5. Kazilar

    Are you, by any chance, an expert?



Viết một tin nhắn