Bệnh thời thơ ấu

Nguy hiểm khi cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ dưới một tuổi uống mật ong


Các mật ong Nó là một trong những loại thực phẩm đầy đủ nhất đóng góp nhiều nhất cho sức khỏe của những đứa trẻ nhỏ trong nhà, nhưng cũng có một nguy hiểm khi cho trẻ em dưới một tuổi uống mật ong có họ và tên: ngộ độc ở trẻ sơ sinh, một bệnh / ngộ độc thực phẩm không thường xuyên nhưng có khả năng gây tử vong.

Khi cho trẻ ăn bổ sung vào chế độ ăn của trẻ khoảng 6 tháng tuổi trong điều kiện bình thường (trẻ đủ tháng khỏe mạnh, có phản xạ thích hợp để đối mặt với việc đưa thức ăn đặc vào), chúng ta phải đối mặt với rất nhiều nỗi sợ hãi. cha mẹ. Bạn sẽ thích nó? Nó sẽ tốt để ăn? Bạn sẽ bị dị ứng? Tất cả những điều này mà không quên được sự nghẹn ngào đáng sợ.

Nếu điều này là chưa đủ, bây giờ chúng ta còn phải lo lắng về khả năng ngộ độc thực phẩm, tức là những bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn hoặc vi rút mang trong thực phẩm gây ra, và có thể nghiêm trọng hơn hoặc ít hơn tùy thuộc vào vi sinh vật, sức khỏe và tuổi tác. của em bé.

Mật ong là một chất kết dính, ngọt mà ong tiết ra từ mật hoa. Mật ong đã được sử dụng từ xa xưa để làm chất ngọt, chất bảo quản và thậm chí là một loại thuốc.

Thành phần dinh dưỡng của nó rất khác nhau, mặc dù thành phần chính của nó là đường, monosaccharid như fructose và glucose, disaccharid như sucrose hoặc maltose, và một lượng tối thiểu oligosaccharid. Ngoài ra, và tùy thuộc vào chất lượng và phương pháp xử lý đã được đưa ra - nói chung ít xử lý hơn có nghĩa là chất lượng hơn - nó có thể chứa các enzym, axit amin, một số vitamin và khoáng chất và các chất chống oxy hóa.

Các mật ong Đây là một trong những thực phẩm nên tránh trong chế độ ăn của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ vì một số lý do. Biết 4 lý do tại sao cho trẻ dùng mật ong có thể nguy hiểm

1. Cần tránh hoặc hoãn lại việc đưa đường vào chế độ ăn của trẻ càng nhiều càng tốt. Hệ thống thận của trẻ sơ sinh, chịu trách nhiệm loại bỏ các chất rắn hòa tan trong nước (những chất hòa tan trong nước và do đó có thể được loại bỏ qua nước tiểu) không được chuẩn bị cho thực phẩm có chất hòa tan dư thừa, chẳng hạn như muối và đường. , và họ có thể phải làm việc vượt quá khả năng của mình.

2. Đường có liên quan đến sự xuất hiện của sâu răngvà nó là nguyên nhân dẫn đến sự xuất hiện, trong thời thơ ấu hoặc sau này, ở tuổi thiếu niên hoặc trưởng thành, các bệnh như béo phì - và hậu quả là các vấn đề về cholesterol và tim mạch - hoặc bệnh tiểu đường.

3. Mật ong là nguồn cung cấp calo rỗng, nói cách khác, nó không cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu, vì hàm lượng vitamin hoặc khoáng chất của nó thực tế không liên quan, và nó chỉ cung cấp đường nhỏ. Glucose là nguồn cung cấp năng lượng cho não, nhưng cơ thể có các phương tiện trao đổi chất có khả năng tạo ra glucose mà không cần cung cấp qua đường ăn uống, từ các carbohydrate phức tạp, chẳng hạn như tinh bột.

Không nên vượt quá lượng đường đơn theo khuyến cáo của Tổ chức Y tế Thế giới, 5% trong khẩu phần ăn của trẻ. Thật không may, giá trị này thường bị vượt quá trong chế độ ăn của trẻ, vì đường đơn là một phần của nhiều loại thực phẩm được gọi là "phù hợp cho trẻ sơ sinh" và được cung cấp thường xuyên, chẳng hạn như thức ăn trẻ em, bánh quy, sữa chua hoặc nước trái cây.

4. Trong mật ong, bào tử của Clostridium botulinum. Vi sinh vật này có khả năng tạo ra một loại độc tố gọi là độc tố botulinum. Độc tố botulinum là nguyên nhân gây ra chứng ngộ độc thịt, một căn bệnh thần kinh có thể cực kỳ nghiêm trọng nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời.

Chứng ngộ độc thịt hiếm gặp, nhưng tỷ lệ tử vong có thể lên tới 10%. Các triệu chứng ban đầu của nó là táo bón, lờ đờ, yếu cơ, lười ăn và rối loạn quấy khóc, bắt đầu khi vi sinh vật xâm nhập vào ruột của trẻ, và do hệ vi sinh đường ruột còn non nớt, nó không thể ngừng phát triển.

Sau đó, chất độc có thể đi đến tất cả các cơ quan qua đường máu, ngăn chặn việc giải phóng acetylcholine và ngăn chặn sự liên lạc giữa các tế bào thần kinh và cơ bắp. Tử vong xảy ra do suy hô hấp, vì cơ hoành và các cơ hô hấp khác không hoạt động bình thường, và oxy ngừng đến tim, não và các cơ quan khác của cơ thể.

Nói chung là tiện tránh các loại đường đơn, hoặc cố ý thêm hoặc có trong các sản phẩm công nghiệp và hoãn việc đưa mật ong vào chế độ ăn của trẻ cho đến khi trẻ được ít nhất một tuổi, nhưng tốt nhất là 24 tháng.

Bạn có thể đọc thêm các bài tương tự như Nguy hiểm khi cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ dưới một tuổi uống mật ong, trong danh mục Bệnh trẻ em trên trang web.


Video: Tác dụng thần kỳ của MẬT ONG với trẻ nhỏ (Tháng Giêng 2022).